Der konzentrierte Most und der Weinessig, aus denen dieses Balsamico Bianco besteht, werden aus den Trauben unserer Weinberge
gewonnen, die nach alten Familienrezepten verarbeitet und acetifiziert werden

Aussehen: klar und glänzend

Farbe: strohgelb

Duft: angenehm ölig, charakteristisch, anhaltend

Geschmack: Ausgewogener süsssäuerlicher

Zutaten: Traubenmostkonzentrat, Weissweinessig

Dichte: 1,25 (Mittelwert)

Säure: 5,20 (Durchschnittswert)

Haltbarkeit: 3 Jahre, die Zuckerkonzentration ist ein natürliches Hindernis für die Entwicklung unerwünschter Bakte

Dieses Gewürz ist ideal, wenn Sie einen balsamischen Touch geben möchten, ohne die Farbe des Gerichts zu beeinträchtigen. Passt zu frischen
Käsesorten wie Ricotta und Burrata, gegrilltem weissem Fleisch und Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse und Fruchtsalaten. Auch gut mit
gekochten Eiern und Schalentieren